在不少山區農村，人們依然忠于傳統豆干制作技藝，遵循從選豆、泡豆、石磨磨漿、熬制豆漿、點酸水、手工包塊、草灰腌制等十余道傳統工序，制作出臭豆干、手撕豆干、蔥花豆干等數種豆干類食品。這種生產方式需要耗費很多的人力和時間，自己在家做還可以要是想靠此開店批發經營是萬萬行不通的，不說人力成本的高低，光是技術就是一大難關，一個師傅一個活，做出來的產品質量也不一樣，還要擔心領頭師傅會突然走掉無法生產，經營十分吃力。要想簡單快速生產豆腐干試試使用彭大順自動豆干機。

彭大順自動豆干機實現自動化生產，自動磨豆煮漿、自動上腦、自動破腦、自動循環壓制，一個人就可以使用豆干機完成生產工作。彭大順自動豆干機根據客戶產量需求可以定制設備型號用戶需求，壓制豆干薄厚可調，上腦量可調，而且，彭大順自動豆干機降低了對生產者的豆制品技術要求，就算之前沒有制作生產豆干的經驗，也可以通過彭大順專業豆制品技術培訓學習快速掌握豆干生產技巧。

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